Le Tapis Volant Menu
Le Tapis Volant menu gallery
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Sandwichs véganes gourmets
Galette de champignon crinière de Lion (lions mane) sur pain au Kamut bio , tartinade maison, micro-pousses, concombres, tomates, choux et carottes , pousses, légumes grillés, encore des pousses.
Pain Kamut bio ou pain sans gluten, tartinade aux noix, micro-pousses, concombre, tomates, verdure du moment, choux et carottes , pousses, légumes grillés.
Assiette du Tapis Volant tous ingredients bio
Poulet heureux aux trois champignons, Sarrasin, ou riz ou quinoa, chou rouge, légumes grillés, micro-pousses, chou vert, légumes crues, sauces.
Galette de Noix ou champignons crinière de lion, Sarrasin, ou riz, ou quinoa, chou rouge, légumes grillés, une montagne de pousses, chou vert, légumes crues, 1 sauce et 1 vinaigrette du moment
Patate douce, courge butternut, carottes, ail, gingembre, lait de coco, eau de source; tout bio
Patate douce, courge butternut, carottes, ail, gingembre, lait de coco, eau de source; tout bio
Breuvages bio
Limonade (tout bio) fraises, citron, sirop d’érable, eau de sources et glace Format 16 Onces
Kombuchas , plusieurs variétés
Moûts de pommes biologiques, variétés: pommes, pommes et rhubarbe, pommes et framboises, pommes et camerise
Cacao, Lait de coco, sirop d’érable
Cacao, Lait de coco, sirop d’érable
Double espresso Lait de coco, sirop d’érable, Glace
ÉPICERIE
Format canne
Selon disponibilités: Choux, courgettes, poivrons, carottes
Cafés en grains EQUATOR, plusieurs torrefactions
Le Tapis Volant offers a delightful selection of organic and vegan-friendly dishes that cater to both savory and sweet cravings. For a satisfying and wholesome meal, you can enjoy the Sandwich galette champignon crinière de Lion or opt for the Sandwich galette aux noix, available on organic kamut bread or gluten-free bread. Their signature Assiette du Tapis Volant comes in two sizes-petite or grande-featuring all organic ingredients that make for a truly fresh and healthy experience. For a lighter option, the Potage du moment offers a seasonal blend of organic ingredients like sweet potato, butternut squash, and carrots, with a choice of a small or full meal size. To complement your meal, choose from a range of organic beverages including the refreshing Limonade fraises et citron, locally brewed Kombucha TRIBE (Val-David), or a delicious Boisson Cacao coco in a 12-ounce or 16-ounce serving. For those looking to take home some local produce, the restaurant also sells organic vegetables by the kilo, maple syrup, and high-quality EQUATOR coffee beans in a 340g package.